Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn
Difficulté : Facile
Pour 2 personnes :
ingrédients:
- 3 tomates
- 1 mozzarella
- 7 olives noires
- coriandre
- huile d olive
- sel
préparation:
1/ Dans une assiette ou un saladier, déposer les tomates coupées en tranches ainsi que la mozzarella. Garnir le plat d'olives noires.
2/ Parsemer de coriandre moulue ou émiettée et verser l'huile d'olive puis saler.
3/ Mettre au frigo. Avant de servir, mélanger.
Pour finir ... C'est l'entrée idéale pour les viandes servies avec des légumes ou une purée ainsi que pour les poissons.