Ingrédients : 4 pers. 132Cal./pers.
2 darnes de cabillaud de 150 gr chacune
1 verre de vin blanc
4 échalotes
sel, poivre, persil, cerfeuil,ciboulette
4 tranches de citron
Preparation:
Déposer le poisson dans un plat allant au four.
Mouiler avec le vin blanc. Assaisonner. Saupoudrer d'échalotes
et de fines herbes hachées.
Cuire au four 230°C env. pendant 15 mn.
Garnir de rondelles de citron