salade nicoise
pour 4 personnes
cassez les haricotsendeuxcuire 8 mina l'eau bouillanteegouteeeeez les couper les tomates enquartiersrincez les filets d'anchois epongeravec papier absorbant couper les oignons en morceauxegoutez le thon melange le toutavec moutarde et vinaigreincorporez a la salade et servez
500gr de haricots250gr de tomates 50gr de filets d'anchois 2oignons 200gr de thonmoutarde et vinaigre de vin